澳門豆撈是吃什么的?
是一種火鍋。澳門豆撈其實是杭州一家餐飲集團，因為創始人汪先生在澳門旅行時，發現當地的人都喜歡把海鮮撈上來用清湯煮來吃，這種吃法的海鮮，肉質鮮嫩無比、湯汁清甜不油膩。而澳門人就把這種做法稱作“豆撈”回來后汪先生決意要把世界的海鮮美食與“豆撈”結合，創立了“澳門豆撈”這個品牌。所以“澳門豆撈”和“澳門的豆撈”是兩種東西。豆撈取自“都撈”諧音，意為撈財、撈福、撈運。豆撈的吃法類似于我們傳統吃的火鍋，沿襲涮、撈吃法。澳門豆撈以清淡湯料、海鮮和醬油為主，更符合當今我們對養生的追求?；疱佉郧宓B生和海鮮、牛羊肉為主。
澳門豆撈創始人是誰?
浙江凱旋門澳門豆撈控股集團
董事長汪堯松
浙江杭州蕭山人
營業執照公示信息